Oi pessoal,
A dica de hoje vai para as formiguinhas de plantão. Nós que adoramos comer um docinho após o almoço, sabemos que é impossível ficar sem uma sobremesa e precisamos sempre estar inovando para não ficar na mesmice.
O nosso querido e imortal brigadeiro pode ser feito de várias maneiras e a versão daqui é o brigadeiro de taça. Claro que tinha que ser chique, não pode seu um simples brigadeiro de copinho, tão tradicional nas festinhas de criança.
Esta versão fica parecendo um creme, só que é brigadeiro , puro brigadeiro. O toque especial fica por conta da cereja , mas vocês podem colocar o que gostam, castanha, nozes, ameixa, coco...
A receita daqui é a seguinte:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 2 colheres de achocolatado
- 2 colheres de chocolate do padre
- um pouquinho de manteiga
- Cereja e flocos de chocolate para o acabamento
Coloca os ingredientes no fogo, menos o creme de leite que só coloca depois de dar o ponto (soltando da panela). Deixa esfriar um pouco e aí sim coloca o creme de leite e o brigadeiro volta a ficar cremoso . Coloca nas taças, de preferência a mais bonita que você tiver, e deixe na geladeira.O acabamento fica por sua conta.
Não é irresistível? vamos lá façam e depois me mostrem suas versões.
Beijocas Cheirosas
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